Vše, co potřebujete vědět o našich produktech, dopravě a objednávkách.
E942 je evropský kód potravinářské přídady pro oxid dusný (N2O). Všechny naše šlehačkové bombičky obsahují 99,9% čistý N2O potravinářské kvality, certifikovaný pro profesionální kulinářské použití včetně šlehání smetany, tvorby pěn a aromatizace.
Láhev 640g nahradí přibližně 80 standardních 8g patronek. Láhev 666g nahradí přibližně 83 patronek. Maxxi 2000g nahradí zhruba 250 standardních patronek.
Doručujeme do všech zemí EU. Doručení obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Všechny zásilky jsou plně v souladu s ADR pro bezpečnou přepravu tlakových věcí.
Ano, doprava je zdarma u všech objednávek nad 150 €. U objednávek pod 150 € se účtují paušální náklady na dopravu 15 €.
Ano, pro velkoformátové láhve (640g, 666g, 2000g) potřebujete tlakový regulátor pro regulaci průtoku plynu do vašeho dávkovače smetany. Prodáváme CDL Precision Regulator kompatibilní se všemi našimi láhvemi.
Máte 14denní právo na odstoupení od smlouvy ode dne doručení. Produkty musí být nepoužité a v původním balení. Podrobnosti a formulář pro vracení naleznete v našich zásadách pro odstoupení od smlouvy.
Přijímáme Visa, Mastercard, Apple Pay a Google Pay. Všechny platby jsou bezpečně zpracovány přes Stripe s plným šifrováním.
Ano, nabízíme množstevní slevy na všechny produkty. Větší balení (3x, 6x, 12x, 24x) mají progresivní slevy až 28 % z jednotkové ceny. Pro individuální velkoobchodní poptávky nás prosím kontaktujte.
Sixth Wave Edition je nejnovější generace Cream Deluxe Maxxi 2000g. Obsahuje vylepšenou konstrukci ventilu pro hladší průtok plynu, zlepšené těsnění, zesílené materiály a vestavěné madlo pro přenášení.
Ano. Všechny ochucené varianty (Blueberry, Coconut, Double Apple atd.) používají potravinářská aromata v kombinaci s 99,9% čistým N2O E942. Splňují stejné normy bezpečnosti a čistoty jako neochucené verze.
Pro 8g patronky: naplňte dávkovač vychlazenou tekutinou (maximálně do dvou třetin), pevně zašroubujte hlavu, vložte patronku do držáku a zašroubujte, dokud neuslyšíte uvolnění plynu, energicky protřepejte 3–4krát, otočte dávkovač tryskou dolů a stiskněte páčku. Pro velkoformátové láhve: nasaďte tlakový regulátor na ventil láhve, připojte dávkovač k výstupu regulátoru, pomalu otevřete ventil láhve, nastavte tlakoměr na 6–8 bar pro šlehačku, naplňte dávkovač a poté ventil uzavřete.
Láhve skladujte ve svislé poloze na chladném, suchém a dobře větraném místě mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla. Udržujte teplotu mezi 0 °C a 50 °C. Neskladujte v blízkosti otevřeného ohně ani v uzavřených vozidlech za horkého počasí. Nepoužité patronky ponechejte v původním balení až do použití. Jakmile je velkoformátová láhev otevřena a osazen regulátor, mezi jednotlivými použitími ventil zavírejte a skladujte za stejných podmínek.
Uzavřené šlehačkové bombičky N2O — jak 8g patronky, tak velkoformátové láhve — mají při správném skladování dlouhou trvanlivost. Plyn se časem neznehodnocuje ani neztrácí čistotu. Většina výrobců uvádí trvanlivost 5 let od data výroby, které je vyraženo na každé láhvi nebo vytištěno na krabici patronek. Před použitím zkontrolujte neporušenost pečeti a případné známky koroze.
Ocelové i hliníkové láhve jsou plně recyklovatelné prostřednictvím standardního sběru kovů. Před recyklací velkoformátové láhve se ujistěte, že je zcela zbavena tlaku — otevřete ventil s nasazeným regulátorem, dokud tlakoměr neukáže nulu, poté regulátor odstraňte. Patronky 8g se automaticky odtlakují při použití v dávkovači. Informujte se u místního sběrného dvora o pravidlech recyklace kovů — většina přijímá ocel i hliník v rámci běžného třídění nebo na sběrných místech kovového odpadu.
Láhve 640g (FlavourWhip nebo CDL Gold) a 666g (Cream Deluxe) jsou středně velké válce vhodné pro restaurace, kavárny a cateringové firmy spotřebovávající jednu až dvě láhve týdně. Varianta 666g je dostupná v ochucených verzích; CDL Gold 640g je hliníková (lehčí). Maxxi 2000g je určena pro velkokapacitní provozy — hotelové snídaňové servisy, banketní kuchyně, komerční výrobu — kde byste jinak střídali více menších láhví za směnu. Cena za gram klesá s rostoucí velikostí láhve, proto volte největší formát odpovídající vaší týdenní spotřebě.
Ocelové láhve (FlavourWhip 640g, CDL 666g, CDL Maxxi 2000g) jsou zpravidla levnější na gram a mimořádně odolné. Hliníkové láhve (CDL Gold 640g, Smartwhip Silver 580g) jsou výrazně lehčí, což má význam pro mobilní catering, food trucky a provozy, kde personál láhve často přenáší. Hliník také nabízí vynikající odolnost proti korozi a je velmi efektivně recyklovatelný. Oba materiály fungují identicky co do čistoty plynu a kvality dávkování. Zvolte ocel pro stacionární, cenově citlivé použití; hliník pro přenositelnost a úsporu hmotnosti.
Každá velkoformátová láhev (640g, 666g, 580g a 2000g) je dodávána s bezplatnou tlakovou tryskou a ochranným víčkem s tovární pečetí. Tryska slouží k bezpečnému odtlakování po vyprázdnění láhve. Tlakový regulátor — díl, který řídí průtok plynu do dávkovače smetany — není součástí balení a je nutné jej zakoupit zvlášť. Nabízíme tlakový regulátor CDL Precision, který je kompatibilní se všemi láhvemi v naší nabídce.
Ne. SodaStream a podobná zařízení pro sycení nápojů používají CO2 (oxid uhličitý) ke karbonaci vody. Naše šlehačkové bombičky obsahují N2O (oxid dusný, E942), což je zcela odlišný plyn používaný pro šlehání smetany, tvorbu pěn a aromatizaci. Tyto dva plyny nejsou zaměnitelné, přípojky láhví se liší a použití nesprávného plynu v jakémkoli zařízení je nebezpečné. Pokud potřebujete sycení nápojů, použijte CO2 láhev určenou pro váš konkrétní přístroj.
Láhve se šlehačkovými bombičkami N2O jsou navrženy pro použití při okolní teplotě mezi 0 °C a 40 °C. Skladování je bezpečné do 50 °C. Nikdy nevystavujte láhve teplotám nad 50 °C, otevřenému ohni ani dlouhodobému přímému slunečnímu záření, protože vnitřní tlak roste s teplotou. Nezmrazujte láhve pod −10 °C. V zimě nechte vychlazenou láhev dosáhnout pokojové teploty před použitím — velmi studený plyn může ovlivnit konzistenci smetany a výkon dávkovače.
Všechny velkoformátové láhve v naší nabídce používají standardní ventilový závit pro šlehačkové bombičky. Ten je shodný u FlavourWhip 640g, Cream Deluxe 666g, CDL Gold 640g, Smartwhip Silver 580g a Cream Deluxe Maxxi 2000g. Tlakový regulátor CDL Precision i ostatní běžně dostupné N2O regulátory pasují na tento závit bez adaptérů. Standardní 8g patronky používají univerzální formát 8g, který je kompatibilní se všemi dávkovači smetany na trhu.
Zašroubujte regulátor CDL Precision na ventil láhve rukou. Připojte dávkovač smetany k výstupnímu portu regulátoru. Pomalu otevřete ventil láhve — čtvrt otáčky stačí k zahájení. Tlakoměr ukáže výstupní tlak; nastavte 6–8 bar pro standardní šlehačku nebo 4–5 bar pro lehčí pěny. Naplňte dávkovač a poté ventil uzavřete. Mezi jednotlivými použitími ventil vždy zavírejte, abyste šetřili plyn. Při výměně láhví zavřete ventil, uvolněte zbytkový tlak přes odvzdušňovací ventil regulátoru, odšroubujte a nasaďte na novou láhev.
Nejčastější příčinou je smetana s nedostatečným obsahem tuku — používejte smetanu ke šlehání s minimálně 30% tukem (ideálně 33–36 %). Smetana musí být před plněním dobře vychlazená. Nepřeplňujte dávkovač nad dvoutřetinovou značku, protože plyn potřebuje prostor k rozpínání a zapracování. Po naplnění energicky protřepejte nejméně 3–4krát. Pokud používáte velkoformátovou láhev, zkontrolujte, zda tlakoměr regulátoru ukazuje alespoň 6 bar. Pokud je smetana řídká nebo bez objemu, patronka nemusela být zcela propíchnuta — zkuste novou patronku. Stará nebo teplá smetana, opotřebované těsnění v hlavě dávkovače nebo nízký tlak plynu jsou nejobvyklejší viníci.
Ano — jedná se o jednu z nejpopulárnějších profesionálních aplikací vedle šlehačky. Rychlá infuze využívá stlačený N2O k protlačení příchutí do tekutin během minut namísto dní. Do sifonu vložte tekutinu a aromatické ingredience (bylinky, koření, ovoce), naplňte N2O, protřepejte, nechte 1–2 minuty odstát a poté rychle uvolněte plyn. Rychlá změna tlaku vtlačí příchutě hluboko do tekutiny. Tato technika funguje pro aromatizaci koktejlů, olejů, octů, sirupů a omáček. N2O sifony se také používají pro teplé i studené espumy, vzdušné dezerty a zpěněné polévky.
ADR (Accord européen relatif au transport international des marchandises Dangereuses par Route) je evropská dohoda upravující silniční přepravu nebezpečných věcí. Šlehačkové bombičky N2O jsou klasifikovány jako tlakový plyn, což vyžaduje specifické balení, označení a přepravní postupy. Všechny naše zásilky jsou zajišťovány přepravci certifikovanými pro ADR s řádnou dokumentací pro nebezpečné zboží. To znamená, že zásilky cestují výhradně po silnici — bez letecké přepravy — proto doručení trvá 2–7 pracovních dnů místo následujícího dne. Požadavky ADR také znamenají, že doručení na některé ostrovy, do odlehlých oblastí a na poštovní schránky nemusí být možné.
Ano, prodáváme soukromým zákazníkům i firmám. Ke každé objednávce automaticky obdržíte fakturu s DPH emailem po nákupu. Všechny zobrazené ceny jsou včetně DPH. Pro velkoobjemové, opakované nebo velkoobchodní objednávky nás kontaktujte prostřednictvím stránky Velkoobchod & B2B — nabízíme odstupňované ceny, flexibilní platební podmínky (splatnost 30 dní pro zavedené partnery) a prioritní logistiku v souladu s ADR včetně celopaletových a LTL zásilek po celé EU.
Máte další otázky? Kontaktujte nás