Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää tuotteistamme, toimituksesta ja tilaamisesta.
E942 on eurooppalainen elintarvikelisäaineen koodi typpioksiduulille (N2O). Kaikki kermavaahdottimemme sisältävät 99,9 % puhdasta elintarvikelaatuista E942-typpioksiduulia, joka on sertifioitu ammattikäyttöön, mukaan lukien kerman vaahdotus, vaahdottujen rakenteiden luominen ja makujen infusointi.
640g pullo korvaa noin 80 vakio 8g kermavaahdotinta. 666g pullo korvaa noin 83 patruunaa. 2000g Maxxi korvaa noin 250 vakiopatruunaa.
Toimitamme kaikkiin EU-maihin. Toimitus kestää yleensä 2–5 arkipäivää. Kaikki lähetykset ovat täysin ADR-sääntojen mukaisia paineastioiden turvalliseen kuljetukseen.
Kyllä, toimitus on ilmainen kaikille yli 150 euron tilauksille. Alle 150 euron tilauksiin sovelletaan kiinteää 15 euron toimitusmaksua.
Kyllä, suurikokoisille pulloille (640g, 666g, 2000g) tarvitset paineensäätimen kaasuvirtauksen säätelemiseksi kerma-annostelijaasi. Myymme CDL Precision -säätimen, joka on yhteensopiva kaikkien pullojemme kanssa.
Sinulla on 14 päivän peruuttamisoikeus toimituspäivästä lukien. Tuotteiden tulee olla käyttämättömiä ja alkuperäisessä pakkauksessaan. Katso peruuttamiskäytäntömme tarkemmat tiedot ja palautuslomake.
Hyväksymme Visa, Mastercard, Apple Pay ja Google Pay. Kaikki maksut käsitellään turvallisesti Stripen kautta täysin salattuna.
Kyllä, tarjoamme määräalennuksia kaikille tuotteille. Suuremmat pakkaukset (3x, 6x, 12x, 24x) sisältävät progressiivisia alennuksia jopa 28 % yksittäishinnasta. Räätälöityjä tukkutiedusteluja varten ota meihin yhteyttä.
Sixth Wave Edition on Cream Deluxe Maxxi 2000g:n uusin sukupolvi. Siinä on parannettu venttiilisuunnittelu tasaisempaan kaasuvirtaukseen, parannettu tiivistys, vahvistetut materiaalit ja sisäänrakennettu kantokahva.
Kyllä. Kaikki maustetut variantit (Blueberry, Coconut, Double Apple jne.) käyttävät elintarvikelaatuista makuainetta yhdistettynä 99,9 % puhtaaseen E942 N2O:hon. Ne täyttävät samat turvallisuus- ja puhtausstandardit kuin maustamattomat versiot.
8g patruunoilla: täytä annostelija kylmällä nesteellä (enintään kaksi kolmasosaa täyteen), kierrä pää tiukasti kiinni, aseta patruuna pidikkeeseen ja kierrä, kunnes kuulet kaasun vapautuvan, ravista voimakkaasti 3–4 kertaa, käännä annostelija suutin alaspäin ja paina vipua. Suurikokoisille pulloille: kiinnitä paineensäädin pullon venttiiliin, liitä annostelija säätimen ulostuloaukkoon, avaa pullon venttiili hitaasti, aseta mittari 6–8 bar kermavaahdolle, lataa annostelija ja sulje venttiili.
Säilytä pullot pystyasennossa viileässä, kuivassa ja hyvin tuuletetussa tilassa suojassa suoralta auringonvalolta ja lämmönlähteiltä. Pidä lämpötila 0 °C ja 50 °C välillä. Älä säilytä avotulen lähellä tai suljetuissa ajoneuvoissa kuumalla säällä. Käyttämättömät patruunat tulee pitää alkuperäispakkauksessaan käyttöön asti. Kun suurikokoinen pullo on avattu ja siihen on kiinnitetty säädin, pidä venttiili suljettuna käyttökertojen välillä ja säilytä samoissa olosuhteissa.
Sinetöidyt N2O-kermavaahdottimet — sekä 8g patruunat että suurikokoiset pullot — säilyvät pitkään oikein varastoituina. Kaasu ei hajoa eikä menetä puhtauttaan ajan myötä. Useimmat valmistajat ilmoittavat säilyvyysajaksi 5 vuotta valmistuspäivästä, joka on leimattu jokaiseen pulloon tai painettu patruunapakkaukseen. Varmista, että sinetti on ehjä eikä korroosiota ole havaittavissa ennen käyttöä.
Sekä teräksiset että alumiiniset pullot ovat täysin kierrätettäviä tavallisten metallinkeräyspisteiden kautta. Ennen suurikokoisen pullon kierrätystä varmista, että se on täysin paineeton — avaa venttiili säädin kiinnitettynä, kunnes mittari näyttää nollaa, ja irrota sitten säädin. 8g patruunat ovat paineettomia käytön jälkeen annostelijassa. Tarkista kuntasi metallinkeräysohjeet — useimmat hyväksyvät sekä teräksen että alumiinin kotitalousjätteiden kierrätyksessä tai metallinkierrätyspisteisissä.
640g (FlavourWhip tai CDL Gold) ja 666g (Cream Deluxe) ovat keskikokoisia pulloja, jotka sopivat parhaiten ravintoloihin, kahviloihin ja pitopalveluyrityksiin, jotka käyttävät yhdestä kahteen pulloa viikossa. 666g on saatavana maustettuina variantteina; CDL Gold 640g on alumiinia (kevyempi). 2000g Maxxi on tarkoitettu suuren volyymin toimintoihin — hotellien aamiaispalveluihin, bankettikeittiöihin, kaupalliseen tuotantoon — joissa muuten jouduttaisiin vaihtamaan useita pienempiä pulloja työvuoron aikana. Grammahinta laskee pullon koon kasvaessa, joten valitse suurin muoto, joka vastaa viikoittaista käyttöäsi.
Teräspullot (FlavourWhip 640g, CDL 666g, CDL Maxxi 2000g) ovat yleensä edullisempia grammaa kohti ja erittäin kestäviä. Alumiinipullot (CDL Gold 640g, Smartwhip Silver 580g) ovat huomattavasti kevyempiä, mikä on tärkeää liikkuvassa pitopalvelussa, ruoka-autoissa ja toiminnoissa, joissa henkilökunta kantaa pulloja usein. Alumiini tarjoaa myös erinomaisen korroosionkestävyyden ja on erittäin tehokkaasti kierrätettävissä. Molemmat materiaalit toimivat identtisesti kaasun puhtauden ja annostelun laadun suhteen. Valitse teräs paikallaan pysyvään, kustannustietoiseen käyttöön; alumiini kannettavuuden ja painonsäästön vuoksi.
Jokaisen suurikokoisen pullon (640g, 666g, 580g ja 2000g) mukana tulee ilmainen paineenpoistosuutin ja suojakansi tehdassinetillä. Suutinta käytetään turvalliseen paineen poistoon, kun pullo on tyhjä. Paineensäädin — osa, joka ohjaa kaasuvirtausta kerma-annostelijaan — ei sisälly toimitukseen ja tulee ostaa erikseen. Myymme CDL Precision -paineensäätimen, joka on yhteensopiva kaikkien valikoimamme pullojen kanssa.
Ei. SodaStream ja vastaavat hiilihapotuslaitteet käyttävät CO2-hiilidioksidia veden hiilihapottamiseen. Kermavaahdottimemme sisältävät N2O-typpioksiduulia (E942), joka on täysin eri kaasu, jota käytetään kerman vaahdottamiseen, vaahtojen luomiseen ja makujen infusointiin. Kaasut eivät ole keskenään vaihdettavissa, pulloliitimet ovat erilaisia, ja väärän kaasun käyttäminen missä tahansa laitteessa on vaarallista. Jos tarvitset hiilihapotusta, käytä CO2-pulloa, joka on suunniteltu nimenomaan hiilihapotuskoneeseesi.
N2O-kermavaahdotinpullot on suunniteltu käytettäväksi ympäristölämpötiloissa 0 °C – 40 °C. Varastointi on turvallista 50 °C:een asti. Älä koskaan altista pulloja yli 50 °C:n lämpötiloille, avotulelle tai pitkäkestoiselle suoralle auringonvalolle, sillä sisäinen paine kasvaa lämpötilan myötä. Älä jäädytä pulloja alle −10 °C:een. Talvella anna kylmän pullon saavuttaa huoneenlämpö ennen käyttöä — erittäin kylmä kaasu voi vaikuttaa kerman rakenteeseen ja annostelijan suorituskykyyn.
Kaikki valikoimamme suurikokoiset pullot käyttävät vakiokermavaahdotinpullon venttiilikiertettä. Tämä on yhtenäinen FlavourWhip 640g, Cream Deluxe 666g, CDL Gold 640g, Smartwhip Silver 580g ja Cream Deluxe Maxxi 2000g pulloissa. CDL Precision -paineensäädin ja muut yleisesti saatavilla olevat N2O-pullonsäätimet sopivat tähän kierteeseen ilman sovittimia. Vakio 8g patruunat käyttävät universaalia 8g-muotoa, joka sopii kaikkiin markkinoilla oleviin kerma-annostelijoihin.
Kierrä CDL Precision -säädin pullon venttiiliin käsin tiukaksi. Liitä kerma-annostelijasi säätimen ulostuloaukkoon. Avaa pullon venttiili hitaasti — neljännes kierros riittää alkuun. Painemittari näyttää ulostulipaineen; säädä 6–8 bar vakiokermavaahdolle tai 4–5 bar kevyemmille vaahdoille. Lataa annostelijasi ja sulje sitten pullon venttiili. Käyttökertojen välillä sulje venttiili aina kaasun säästämiseksi. Pulloa vaihtaessasi sulje venttiili, vapauta jäännöspaine säätimen tyhjennysventtiilistä, irrota säädin ja kiinnitä uuteen pulloon.
Yleisin syy on liian alhainen rasvaprosentti — käytä vispikermaa tai tuorekermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 30 % (ihanteellisesti 33–36 %). Kerman tulee olla hyvin jäähdytettyä ennen täyttöä. Älä täytä annostelijaa yli kahden kolmasosan merkin, sillä kaasu tarvitsee tilaa laajentumiseen ja sekoittumiseen. Ravista voimakkaasti vähintään 3–4 kertaa lataamisen jälkeen. Jos käytät suurikokoista pulloa, tarkista, että säätimen mittari näyttää vähintään 6 bar. Jos kerma on vetistä tai laakeaa, patruuna ei ehkä lävistynyt kokonaan — kokeile uutta patruunaa. Vanha tai lämmin kerma, kulunut tiiviste annostelijan päässä tai liian alhainen kaasunpaine ovat tavallisimmat syyt.
Kyllä — tämä on yksi suosituimmista ammattisovelluksista kermavaahdon lisäksi. Pikainfuusiossa paineistettu N2O pakottaa makuja nesteisiin muutamassa minuutissa päivien sijaan. Laita neste ja aromiainekset (yrtit, mausteet, hedelmät) sifoniin, lataa N2O:lla, ravista, anna seistä 1–2 minuuttia ja vapauta kaasu nopeasti. Nopea paineen muutos ajaa maut syvälle nesteeseen. Tämä tekniikka sopii cocktailien, öljyjen, etikkojen, siirappien ja kastikkeiden maustamiseen. N2O-sifoneilla valmistetaan myös kuumia ja kylmiä espumoja, ilmavia jälkiruokia ja vaahdotettuja keittoja.
ADR (Accord européen relatif au transport international des marchandises Dangereuses par Route) on eurooppalainen sopimus vaarallisten aineiden maantiekuljetuksesta. N2O-kermavaahdottimet luokitellaan paineistetuksi kaasuksi, mikä edellyttää erityistä pakkausta, merkintöjä ja kuljetusmenettelyjä. Kaikki lähetyksemme hoitavat ADR-kuljetukseen sertifioidut kuljettajat asianmukaisin vaarallisten aineiden asiakirjoin. Tämä tarkoittaa, että lähetykset kulkevat ainoastaan maanteitse — ei lentorahtia — minkä vuoksi toimitus kestää 2–7 arkipäivää pikatoimituksen sijaan. ADR-vaatimus tarkoittaa myös sitä, että toimitus joillekin saarille, syrjäisille alueille tai postilokeroihin ei välttämättä ole mahdollista.
Kyllä, myymme sekä yksityisasiakkaille että yrityksille. Jokainen tilaus saa ALV-laskun automaattisesti sähköpostitse oston jälkeen. Kaikki näytetyt hinnat sisältävät ALV:n. Suurille, toistuvilla tai tukkutilauksille ota yhteyttä Tukkumyynti & B2B -sivumme kautta — tarjoamme porrastettua hinnoittelua, joustavia maksuehtoja (net 30 vakiintuneille kumppaneille) ja priorisoitua ADR-sääntojen mukaista logistiikkaa, mukaan lukien täyslavojen ja osalastitoimituksen vaihtoehdot koko EU:n alueelle.
Onko sinulla vielä kysymyksiä? Ota yhteyttä