
CDL · 640-666g
Chaque cylindre est livré avec une douille de décompression gratuite
Quantité
Le Cream Deluxe Gold 640g est un cylindre de cartouche de crème premium en aluminium contenant 640 grammes de protoxyde d'azote E942 pur à 99,9 % de qualité alimentaire. Le principal avantage est le matériau : aluminium au lieu d'acier. Cela rend le Gold 640g nettement plus léger que ses équivalents en acier, un atout significatif pour les cuisines où le personnel manipule fréquemment les cylindres ou pour les opérations qui transportent le matériel entre différents lieux. Le cylindre arbore une finition dorée distinctive qui reflète le positionnement premium de la marque Cream Deluxe. Au-delà de l'esthétique, la construction en aluminium offre une excellente résistance à la corrosion et est entièrement recyclable — le recyclage de l'aluminium est parmi les processus de récupération des métaux les plus efficaces, ce qui en fait un choix judicieux pour les établissements ayant des objectifs de développement durable. Chaque cylindre est livré avec une douille gratuite et un capuchon de protection. Comme pour tous les cylindres grand format, un régulateur de pression (vendu séparément) est nécessaire pour contrôler le débit de gaz dans votre siphon à crème. Le filetage de valve est standard sur toute notre gamme : le CDL Precision Regulator et les autres régulateurs compatibles fonctionnent sans adaptation. En termes de capacité N2O, le Gold 640g contient les mêmes 640 grammes que le FlavourWhip 640g, remplaçant environ 80 capsules standard de 8g. Les performances sont identiques — même pureté, même pression, mêmes résultats dans le siphon. Le choix entre les deux se résume à une préférence de matériau : le FlavourWhip 640g en acier est généralement disponible à un tarif inférieur, tandis que le Gold 640g offre la légèreté et les avantages de recyclabilité de l'aluminium. Pour un poids encore plus réduit, le Smartwhip Silver 580g est une autre option en aluminium avec une capacité de 580g, particulièrement adaptée au traiteur mobile et aux food trucks où chaque kilogramme compte. Pour une capacité maximale indépendamment du poids, le Cream Deluxe Maxxi 2000g (acier) contient plus de trois fois plus de gaz. Expédié en conformité ADR depuis notre entrepôt en Pologne. Livraison dans toute l'UE généralement sous 2 à 7 jours ouvrés, et les commandes de 150 € ou plus bénéficient de la livraison gratuite.