CDL 666

Descrizione

Il Cream Deluxe 666g è un cilindro per panna in acciaio contenente 666 grammi di protossido di azoto E942 puro al 99,9% per uso alimentare — equivalente a circa 83 capsule standard da 8g. È uno dei cilindri di media dimensione più diffusi nel mercato della ristorazione professionale, offrendo un eccellente equilibrio tra capacità, portabilità e costo per grammo. Ciò che distingue il 666g dagli altri cilindri di questa classe è la gamma di varianti aromatizzate disponibili. Oltre alla versione Originale (non aromatizzata), è possibile scegliere tra Mirtillo, Cocco, Doppia Mela, Melone, Kiwi, Lavanda, Frutto della Passione, Pesca, Fragola, Mandarino, Anguria e Black Cobra. Tutte le varianti aromatizzate utilizzano aromi per uso alimentare e mantengono la stessa purezza N2O al 99,9% — rispettano standard di sicurezza identici alla versione non aromatizzata. Ogni cilindro viene spedito con un beccuccio gratuito e un tappo protettivo. Come per tutti i cilindri di grande formato, è necessario un regolatore di pressione per l'utilizzo (venduto separatamente). Collegare il regolatore alla valvola del cilindro, connettere il dispenser per panna e regolare il manometro per controllare il flusso. Il corpo in acciaio è completamente riciclabile dopo l'uso — depressurizzare completamente prima dello smaltimento. Il Cream Deluxe 666g è particolarmente indicato per ristoranti e bar che desiderano aggiungere una sottile nota aromatica alla panna montata, alle mousse o alle schiume per cocktail senza ricorrere a sciroppi o estratti aggiuntivi. Il gas aromatizzato si infonde direttamente durante il processo di montatura, producendo una nota di sapore leggera e uniforme che sarebbe difficile da replicare manualmente. Per la tradizionale panna montata non aromatizzata, la versione Originale offre prestazioni identiche a qualsiasi altro cilindro N2O ad alta purezza. In termini di capacità, il 666g si colloca tra le nostre offerte da 640g e il Maxxi da 2000g. Se si utilizza un cilindro ogni pochi giorni, questa dimensione mantiene il flusso di lavoro semplice senza l'ingombro del 2000g. Per volumi più elevati — consumo settimanale superiore a due cilindri — il Maxxi 2000g è più conveniente per grammo. Tutti i cilindri vengono spediti in conformità ADR tramite trasporto su strada dal nostro magazzino in Polonia, con consegna in tutta l'UE generalmente entro 2-7 giorni lavorativi. Spedizione gratuita per ordini superiori a 150 €.

Dettagli

SKU

666gG

Materiale

Steel