
FlavourWhip · accessory
Il CDL Precision Pressure Regulator è un accessorio essenziale per chiunque utilizzi cilindri N2O per panna di grande formato. Controlla il flusso di protossido di azoto pressurizzato dai cilindri da 640g, 666g, 580g e 2000g nel dispenser per panna, consentendo di impostare e mantenere la pressione esatta necessaria per risultati costanti. Il regolatore presenta un manometro chiaramente leggibile che visualizza la pressione di uscita in bar. Per la panna montata standard, impostare il manometro a circa 6-8 bar. Per schiume ed espumas più leggere, un'impostazione più bassa intorno ai 4-5 bar produce una consistenza più delicata. Questo livello di precisione è uno dei principali vantaggi dei cilindri di grande formato rispetto alle capsule da 8g, che rilasciano l'intera carica in una volta senza possibilità di regolazione. L'installazione è semplice. Avvitare il regolatore sulla valvola del cilindro — il collegamento utilizza la filettatura standard compatibile con tutti i cilindri della nostra gamma (FlavourWhip 640g, Cream Deluxe 666g, Cream Deluxe Gold 640g, Smartwhip Silver 580g e Cream Deluxe Maxxi 2000g). Collegare il dispenser per panna alla porta di uscita del regolatore tramite il raccordo del tubo incluso. Aprire lentamente la valvola del cilindro, regolare la pressione al livello desiderato e caricare il dispenser. Chiudere la valvola tra un utilizzo e l'altro per conservare il gas. Tutti i materiali sono sicuri per uso alimentare, progettati per il contatto con gas per uso alimentare. Il corpo del regolatore è costruito per un uso commerciale prolungato e può essere trasferito da un cilindro all'altro man mano che li sostituite — è un acquisto una tantum che vi accompagna attraverso molti cilindri. Consigli pratici: aprire sempre la valvola del cilindro lentamente per evitare picchi di pressione. Dopo ogni sessione, chiudere la valvola del cilindro e rilasciare la pressione residua dal regolatore prima di scollegarlo. Conservare il regolatore in un luogo pulito e asciutto quando non in uso. Se siete nuovi ai cilindri di grande formato e state passando dalle capsule da 8g, il regolatore è l'unico componente aggiuntivo di cui avete bisogno. Il vostro dispenser per panna esistente si collega al regolatore esattamente come accetterebbe una capsula da 8g — il regolatore funge da intermediario tra il cilindro più grande e il vostro dispenser.