
FlavourWhip · accessory
Regulátor tlaku CDL Precision je nevyhnutným príslušenstvom pre každého, kto používa veľkoobjemové cylindre so šľahačkovými bombičkami N2O. Reguluje prietok stlačeného oxidu dusného z cylindrov 640g, 666g, 580g a 2000g do vášho dávkovača smotany, čo vám umožňuje nastaviť a udržiavať presný tlak potrebný na konzistentné výsledky. Regulátor disponuje zreteľne označeným manometrom, ktorý zobrazuje aktuálny výstupný tlak v bar. Pre štandardnú šľahačku nastavte manometer na približne 6-8 bar. Pre ľahšie peny a espumas dáva nižšie nastavenie okolo 4-5 bar jemnejšiu textúru. Táto úroveň presnosti je jednou z hlavných výhod veľkoobjemových cylindrov oproti 8g bombičkám, ktoré uvoľnia celú náplň naraz bez možnosti nastavenia. Inštalácia je jednoduchá. Naskrutkujte regulátor na ventil cylindra — pripojenie používa štandardný závit kompatibilný so všetkými cylindrami v našej ponuke (FlavourWhip 640g, Cream Deluxe 666g, Cream Deluxe Gold 640g, Smartwhip Silver 580g a Cream Deluxe Maxxi 2000g). Pripojte dávkovač smotany k výstupnému portu regulátora cez priloženú hadicovú prípojku. Pomaly otvorte ventil cylindra, nastavte tlak na požadovanú hodnotu a naplňte dávkovač. Medzi používaniami ventil uzavrite, aby ste šetrili plyn. Všetky materiály sú potravinársky bezpečné, navrhnuté pre kontakt s potravinárskymi plynmi. Telo regulátora je skonštruované pre dlhodobé komerčné použitie a dá sa prenášať medzi cylindrami pri ich výmene — ide o jednorazovú investíciu, ktorá slúži počas mnohých cylindrov. Praktické tipy: ventil cylindra vždy otvárajte pomaly, aby ste predišli tlakovým skokom. Po každom použití uzavrite ventil cylindra a uvoľnite zvyškový tlak z regulátora pred odpojením. Regulátor ukladajte na čistom, suchom mieste, keď sa nepoužíva. Ak prechádzate na veľkoobjemové cylindre z 8g bombičiek, regulátor je jediný ďalší kus vybavenia, ktorý potrebujete. Váš existujúci dávkovač smotany sa pripojí k regulátoru rovnako, ako by prijal 8g bombičku — regulátor funguje ako medzičlánok medzi väčším cylindrom a vaším dávkovačom.